大根農家が作る焼きそば!

松傘山の家 @cook_40223052
もやし、キャベツが無くても大丈夫。大根が沢山食べられる野菜たっぷり焼きそば。キャベツの代わりに白菜を入れました。
このレシピの生い立ち
もやしはいたみやすいし、キャベツは畑で採れたときにしか使いません。旬の野菜を使うとおいしく出来ます。
作り方
- 1
大根半分をスライサーで千切りにして、塩を小さじ半振りかけて、水分を抜く。
- 2
30分ほどたつとしんなりしてくるので、絞って水分を切る。
- 3
そのほかの野菜を千切りにして、肉、大根、野菜の順に炒める。
- 4
麺を炒めて、ソースを絡めれば出来上がり
コツ・ポイント
白菜はキャベツを切る大きさに切ってください。
野菜を炒めた時にソースの粉末一袋を振りかけて野菜にもしっかり味をつけるとおいしいです。家ではソース粉末は他にも使えるのでとんかつソースを使っています。
似たレシピ

あんかけ焼きそば
野菜を沢山食べられるあんかけ焼きそば。


白菜ともやしで☆白い焼きそば
白菜ともやしたっぷりの、あっさりヘルシーや焼きそばです!


アメリカで作る★超簡単★あんかけ焼きそば
焼きそば用の麺があれば大丈夫!冷蔵庫にあるお野菜で、とっても簡単にできるあんかけ焼きそばです!おひとりランチにぜひ♪


焼きそばで作るあんかけ焼きそば
焼きそばと粉末ソースであんかけ焼きそばは作ります


我が家の昔ながらの味♪焼きそば
白菜で作る懐かしい味の焼きそばです。甘めになっています。


肉なし♪ヘルシー かまぼこ焼そば
肉なし♪ヘルシーな、かまぼこ焼そば。野菜は、たっぷり入れます。


ヘルシー!大根焼きそば
神奈川県の三浦半島は大根の産地として有名です。その大根を使って、焼きそばをヘルシー&ボリュームアップ!


白菜たっぷり☆めんつゆバター焼きそば
旬の白菜を焼きそばにたっぷり入れました。バターとめんつゆで簡単です。


シンプル焼きそばバーガー
・バンズに、キャベツが高いから白菜で作った焼きそばを挟みました。簡単お手軽〜


お好みソースde焼そば
焼そばソースが無くても大丈夫!甘いから子供はこちらの方が好きかも♡


野菜たっぷり!あんかけ焼きそば♪
野菜をたっぷり入れた、あんかけ焼きそばです♪野菜さえ切れればすぐできます!麺もごま油で、パリッと焼きましょう♪


簡単★おにぎらず焼きそばdeお弁当♪
野菜&お肉が摂れる焼きそば♪前の日の夕飯が焼きそばを残しておけば朝楽チンです(*^^*)


ヘルシー!我が家の定番焼きそば!
野菜たっぷりの焼きそばです。他の野菜も何でも入れちゃって!


白菜の焼きそば
焼きそばと言えばキャベツかな・・・?でも、冷蔵庫に半端に残ってる白菜使っちゃえ~♪


キヌサヤソース焼きそば
キヌサヤを沢山入れた焼きそばです。肉は無くて十分美味しいですよ。


白菜とベーコンの焼きそば
お手軽に野菜いっぱいの焼きそばが作れます☆


白菜で焼きそば
白菜の外側の葉をどうしていますか?私は焼きそばに入れて使っています!


レタス焼きそば
キャベツ無くても、レタスがあるから大丈夫。


簡単焼きそば
野菜たっぷり俺流焼きそば‼


濃く旨!鶏ニラもやしの!焼きそば
めちゃ旨!鶏肉ともやし!ニラを沢山入れて焼きそば!どと〜んと大盛り焼きそばの完成です!


☆五目海鮮あんかけ焼きそば☆
野菜いっぱい♪えび、ほたて、豚肉(^o^)具沢山のあんかけをパリパリの焼きそばにたっぷりかけて~簡単おいしい♡


本当に野菜たっぷり!焼きそば
2人分でキャベツ半玉、もやし1袋を入れていますが、そんな風に感じないぐらいあっさり食べられる焼きそばです。


簡単!残り物アレンジ野菜たっぷり焼きそば
ピーマン、キャベツ、人参など野菜たっぷり簡単焼きそば


野菜たっぷり焼きそば
野菜たっぷりの焼きそばです甘くなる白菜は1/8〜1/4個程使っていますもやし一袋は後から入れてシャキシャキ


あるもので富士宮焼きそば
謎の高騰をしているキャベツに変わり、実家の畑からいただく白菜を代わりにつかって、麺類大好きキッズが喜ぶ富士宮焼きそばを作ります


焼きそば
野菜たっぷり焼きそば


焼きそば
お野菜たっぷり!暑い日も楽チン♪あまり触らないで作る焼きそば(笑)


ヘルシー!小松菜入り焼きそば
ピーマンの代わりに小松菜をたっぷり入れた彩りのいい焼きそばです。栄養バランスもバッチリ!


塩にんにく☆焼きそば
野菜がたっぷり食べられる焼きそばです♫


広島風 イカ天焼そば
イカ天の入ったボリュームたっぷりのやきそばです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443510