牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め

可花のママ's cooksnap of when they made 牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め.
かわゆう1211's cooksnap of when they made 牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め.
Azurinco's cooksnap of when they made 牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め.
シャティ
シャティ @cook_40207279

牡蠣とほうれん草のマリアージュ♡バター醤油で滋味あふれる美味しさです。
このレシピの生い立ち
雲丹ほうれん草という広島名物の牡蠣バージョンを考えてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牡蠣 100g
  2. ほうれん草 1束
  3. 小麦粉 適量
  4. 油 小さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣は洗って水気を拭き小麦粉をまぶす。ほうれん草は硬めに茹でて、5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れて、中強火で牡蠣を焼く。

  3. 3

    牡蠣がふっくらとして火が通ったら、ほうれん草を加えて炒める。

  4. 4

    バターと醤油を入れて、絡めながら炒め合わせる。

コツ・ポイント

牡蠣の水気を拭き取って小麦粉をまぶすことと、牡蠣とほうれん草を炒め合わせてから、仕上げにバターと醤油を加えることです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (50)

つくれぽについて

レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. バレンタイン茶碗蒸し 鉄腕子
  2. 2019.1.30お弁当 だんぼー☆
  3. ツナサラダ macomaco⭐
  4. お惣菜ナムルで簡単 ユッケジャン 귤캉みかん