簡単☆シャケのムニエル

★aro★
★aro★ @cook_40043840

余った野菜やキノコ、なんでも入れちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
時間がなくてもホイルで包んで焼くだけ!

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材料

2~4人分
  1. シャケ 二匹
  2. エノキ 半袋
  3. 椎茸 二個
  4. いんげん 5本
  5. ブロッコリー 適量で
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 少々
  9. ローズマリー 1枝

作り方

  1. 1

    アルミホイルにえのきをひきつめる。

  2. 2

    しゃけ、残りの具材の順番で盛る。

  3. 3

    塩コショウ、酒をふりかける。
    マヨネーズをかけて
    1番上にローズマリーをのせる。
    臭みをとるため。

  4. 4

    ホイルで包んで両側をしぼる。
    そのまま焼き魚グリルで焼くだけ!

コツ・ポイント

ハーブは無くても大丈夫!

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