塩こんぶで簡単！とろうま♪焼きうどん！
ちゃんぷん @cook_40060316
調味料、しょう油のみ！！塩こんぶがいい仕事してくれますよ～(ﾟ∀ﾟ)とろぉり、美味しい焼きうどんです！ランチにぜひ☆
このレシピの生い立ち
焼きうどんの味付けって、どうもワンパターンになってしまう我が家( TДT)万能、塩こんぶを使ったら一味違う焼きうどんになりましたぁ～！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参は千切りにします。
ベーコンは1cm幅に切ります。 - 2
うどんは、さっと湯がいてザルにあけます。
※面倒なら省いてもOK(笑)湯がくと、やわやわのふわふわうどんになりますよ～！ - 3
熱したフライパンに油を入れて、ベーコンを炒め、さらに野菜たちを入れて炒めます。
- 4
うどん投入！全体に油が回ってジュージューいってきたら、塩こんぶを入れて炒めます。
- 5
仕上げにフライパンのまわりから、しょう油をひとまわし入れます。
さっと炒めて、お皿へ！出来上がり。
コツ・ポイント
塩こんぶを入れるだけで、しょう油のみの味付けでも、充分美味しくなります。
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