簡単⭐さつまいものオカズ？おやつ？

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ゆみあっきー
ゆみあっきー @cook_40076048

シンプルなお芋の素材をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が『３時のおやつ』として作ってくれた思い出の1品です。
おやつとして食べ過ぎて、ご飯が食べられなくならない様に⭐

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. サラダ油 適量
  3. 食塩 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を向いて、縦に5ミリ弱の幅でカット。
    縦に輪切りが一番のオススメです⭐

  2. 2

    水につけてアク抜き。
    焼く直前でキッチンペーパーで水気を充分きってください。

  3. 3

    ※薄くなり過ぎないように
    ※かたいので無理せず怪我しない切り方で

  4. 4

    両面、色が変わり焦げ目が付くくらいに焼き上げます。
    竹串や菜箸で火が通っているかを数ヶ所刺して確認してみてください。

  5. 5

    熱いうちにフライパンから取り上げ、塩をパッパ♪

    出来上がりをすぐ、熱々のうちが美味しいです★

    ⭐完成⭐

  6. 6

    おかげさまで【〝さつまいもおかず〟の部で人気検索トップ10】にはいりしました！

コツ・ポイント

薄くするとパリパリで固くなるので、均等な厚みで、ホクホクの芋感を楽しんでほしいです⭐
塩はかけ過ぎない方がいいです、オススメです。

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レシピ作者

ゆみあっきー
ゆみあっきー @cook_40076048
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