【簡単】レンジで生姜香るしめじの和え物♡

なつきよう's cooksnap of when they made 【簡単】レンジで生姜香るしめじの和え物♡.
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やっぺ841's cooksnap of when they made 【簡単】レンジで生姜香るしめじの和え物♡.
＊真奈＊
＊真奈＊ @mafuymn

きのこ類安いとつい買ってしまいますが合わせるものがない！って時にしめじやぶなしめじと家庭調味料のみで出来る即席1品です♡
このレシピの生い立ち
レンチン簡単で大好きなので♡笑
後は大好きな生姜がきのこ類と合うのかなーと試したところ、合いますねd(´ω｀*)
フライパンもいらないし洗い物も減るお酒のおつまみにもなるさっぱりな一品になりました。

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材料

2人前
  1. しめじ/ぶなしめじ 1パック
  2. ☆醤油 大さじ1弱
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆生姜チューブ チューブで2㎝程度(結構香るのでそこまでいらないって方は少し減らして下さい)
  6. ☆砂糖(甘めが好きじゃない方はなしでもいいです) 小さじ1〜2
  7. 万能ネギ お好みで！
  8. 鰹節 お好みで！(おススメ)
  9. ごま お好みで！(おススメ2)

作り方

  1. 1

    石づきを取り食べやすい大きさに割いていきます♡
    (ぶなしめじでも同じです)

  2. 2

    耐熱容器やレンジ加熱OKな器にしめじを入れます。

  3. 3

    ☆調味料を全て加えます！

  4. 4

    まぜまぜー！
    しっかりまぜてくださいね。
    まぜ終わったらラップをし電子レンジへGO!
    1分30秒程度加熱します！

  5. 5

    完成です！
    加熱が終わってから鰹節を散らしたり万能ネギをトッピングしてもおいしいですよ！

コツ・ポイント

特にないですが調味料はチンする前に入れかき混ぜてからレンジでチンした方が良いです☆
一回適当に調味料入れて混ぜずにチンしたら味のムラがあったので(笑)

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レシピ作者

＊真奈＊
＊真奈＊ @mafuymn
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レシピはわかりやすいよう全行程写メ付き本当に簡単な主に野菜中心のもののみとなります꒰ ∩･∇･∩꒱難しい工程や単語等も一切使わないので初心者さんも◎30品話題のレシピ入り&ニュース掲載&レシピ本&テレビでも紹介して頂きました！作ってくれてありがとうー！！皆様の素敵なつくレポは全て見て励みにしております♡2015.8再スタート☆
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