焼肉のたれでチャプチェ。を巻いて♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

焼肉のたれで簡単にチャプチェを。
レタスやキムチ、生野菜も添えて。
まきまきしましょ。
このレシピの生い立ち
包むようのお野菜いっぱいもらったので(´ω`)

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材料

四人分。
  1. 牛肉 200〜
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 人参 一本
  4. きゅうり 一本
  5. 春雨 50g
  6. 生野菜キムチ、マヨネーズ お好きなだけ
  7. 焼肉のたれ 大さじ5〜味をみて
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉に焼肉のたれをからめる。
    玉ねぎはスライス、ピーマン、人参、きゅうりは千切り。
    春雨はもどす。

  2. 2

    お肉を強火で軽くいため。

  3. 3

    お野菜も投入!

  4. 4

    混ぜたらふたをして5~10分くらい?蒸し焼きにー。

  5. 5

    ふたをあけて、戻しておいた春雨をいれて、水分を吸わせるように炒める。
    ごま油をまわしかける。

  6. 6

    生野菜やキムチ、マヨネーズを添えていただきまーす。
    きゅうりめちゃ大きかったので炒めの中にもいれちゃいました。

コツ・ポイント

ピーマンのかわりにパプリカでも◎
丼にしてもうまし~\(^-^)/

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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