とっても美味しい大学イモ！！
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
いつの時代も愛される大学イモ！！カリカリホクホクがたまりませんよ！！
このレシピの生い立ち
実家から大きなサツマイモが送られてきたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを一口大に切り水に浸す。角をつけて切るとカリカリが楽しめます。
-
- 2
フライパンに油をひき、火を通す。
-
- 3
軽く火が通ったくらいで、調味料を加え、加熱を続ける。
-
- 4
クシを刺してホクホクになってきて、周りもいい感じにカリカリになってきたら火を止める。
-
- 5
最後に黒ゴマをまぶして完成です。
-
コツ・ポイント
カリカリが欲しければ砂糖を足してください。ハチミツを入れても美味しいですよ♪
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