アプリでひらく作り方
- 1
ナスに切れ目を入れて油で揚げる
- 2
大根をおろして 大葉を刻む
- 3
素揚げしたナスと大根おろしと大葉をボールに入れて、めんつゆをかけて混ぜる
- 4
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
大根おろしの汁は捨てないで めんつゆと混ぜて下さい 味付けはお好みでめんつゆの量を変えてください
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