アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩をふり板ずりし軸を切ります。
耐熱皿に入れてラップし2分半レンジします。ちくわを3等分にします。 - 2
そこにオクラを詰めます。
フライパンに油をひき軽く炒め、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて絡めます。
お皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
ちくわの長さをそろえること
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