アプリでひらく作り方
- 1
オクラはガクの部分を切り落とし塩を振っていー板ずりする
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- 2
熱湯に入れ1分ゆでる。
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- 3
氷水に取り冷やす
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- 4
ちくわの両方の穴からオクラを差し込む
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- 5
フライパンに油をひき、焼く。
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- 6
焦げ目がついたら、焼肉のタレをかける
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- 7
食べやすい大きさに切って出来上がり
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コツ・ポイント
味付けは醤油でもおいしいです
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