作り方
- 1
豚肉に少し塩コショウを振り味付けをする。
- 2
薄力粉をまぶす
- 3
卵、パセリ、粉チーズ、を混ぜたものに、少し塩コショウを振る。
- 4
作った卵液に薄力粉をまぶした豚肉を絡ませる。
- 5
油をひいたフライパンで焼く。（中火ぐらい）
- 6
ケチャップをかけて出来上がり！
- 7
余った卵液は少し塩と粉チーズを足してオムレツにしても美味しいよ♪
コツ・ポイント
強火だと卵が焼けても中が焼けないので弱火～中火ぐらいで調節しながら焼くといいです★
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