簡単！めんつゆで水菜と豚バラの煮浸し
★すえ★ @cook_40192381
水菜のシャキシャキと豚バラがとても美味しくて、家族に好評でした(*^^*)
めちゃ簡単です！！
このレシピの生い立ち
水菜と豚バラをめんつゆで煮てみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った水菜はざく切り、豚肉は一口大に切っておきます。
- 2
鍋に水とめんつゆと砂糖を入れて火にかけます。
- 3
沸騰したらお肉を2,3回に分けて入れて、色が変わったら一度お皿に取り出します。(お肉が固くならないように)
- 4
再度沸騰したら、水菜を入れます。1分ほど煮たら火を止めて、先程の豚肉を入れて完成です。
コツ・ポイント
豚バラはさっと火を通して終わり。水菜もさっと煮てあとは火を消して待つだけ。
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