コンニャクとシメジのピリ辛炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

ピリ辛でご飯にピッタリ！
低カロリーなのでダイエット中でも
OKです。

お弁当のおかずににもいいですよ（＾＾
このレシピの生い立ち
もう１品欲しかったときに
冷蔵庫にあったコンニャクとシメジで
１品、作ってみました。

コンニャクとシメジのピリ辛炒め

ひなぽんず★'s cooksnap of when they made コンニャクとシメジのピリ辛炒め.
えりぺこ's cooksnap of when they made コンニャクとシメジのピリ辛炒め.
Ruri03's cooksnap of when they made コンニャクとシメジのピリ辛炒め.
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ピリ辛でご飯にピッタリ！
低カロリーなのでダイエット中でも
OKです。

お弁当のおかずににもいいですよ（＾＾
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冷蔵庫にあったコンニャクとシメジで
１品、作ってみました。
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材料

４人分
  1. こんにゃく ２枚
  2. シメジ １/２株
  3. 醤油 大１
  4. 酒 大１
  5. コチジャン 小１
  6. 水 ５０ｃｃ
  7. ゴマ油 大１
  8. 白ゴマ 大１

作り方

  1. 1

    コンニャクは一口大に手でちぎっておく。シメジは石附を取り半分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱しゴマ油をひきコンニャクをサッと炒める。

  3. 3

    ２に調味料、水、シメジを加えて炒め
    最後にゴマを振ったら出来上がり。

  4. 4

    万願寺とうがらしでも作ってみました。

  5. 5

コツ・ポイント

３の手順で水が足りなければ
適宜足して下さい。
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