簡単 アレンジそうめん

nyannco000
nyannco000 @cook_40236966

火を使いたくないとき、
食欲がないとき、
いつものそうめんを
簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
食欲がないという夫のために
好きなそうめんをアレンジしてみました

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材料

1人分
  1. そうめん 200g
  2. ゴマ お好みで
  3. マグロ(赤身でも十分) 100g
  4. めんつゆ 大さじ2~3
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. 納豆 1パック
  7. キムチ 適量
  8. カイワレ 適量
  9. パプリカ 8分の1
  10. 白ゴマ 適量
  11. めんつゆ お好みで
  12. 海苔 お好みで
  13. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    マグロを一口大にカットして★に漬ける

  2. 2

    そうめんを茹でる

  3. 3

    茹で上がったそうめんを
    しっかり水切りして、
    ゴマ油を回しかけからませる

  4. 4

    納豆を混ぜる

  5. 5

    野菜をカットする

  6. 6

    深めのお皿に
    そうめんを盛り付け、
    野菜、キムチ、納豆、
    マグロを盛り付ける

  7. 7

    上に細くカットした海苔、
    大葉、白ゴマを乗せて
    めんつゆを掛けて出来上がり

  8. 8

    生玉子、温泉玉子を乗せても美味しい❤

コツ・ポイント

そうめんにゴマ油を
からませるのがポイントかな。

火を使いたくなければ
流水麺でOK!

野菜はカラフルなものなら
何でも良し❤

マグロ以外にもツナ、サラダチキンでも
美味しい❤

最後に生たまごを乗せると
まろやかになりますよ。

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レシピ作者

nyannco000
nyannco000 @cook_40236966
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