りんごと一緒に!海老マヨ

★鮎美キッチン★
★鮎美キッチン★ @cook_40128338

カレー粉をまぶすので冷凍エビでも臭みが気になりません!
このレシピの生い立ち
海老マヨにオレンジはよくあるので、ほかのフルーツもあうかな?と思い作りました。

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材料

2人分
  1. エビ 10匹
  2. カレー粉 小さじ1
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ★りんご 1/2個
  7. ★マヨネーズ 大さじ4
  8. ★ケチャップ 大さじ1
  9. ★スイートチリソース 小さじ1
  10. ★レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    エビを下処理してジップロックに入れ、塩カレー粉小麦粉を入れ、しばらくおいて馴染ませる。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    揚げ焼きにする。

  4. 4

    ★を合わせる。

  5. 5

    揚げたエビをソースと絡める。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすのはあげる直前に!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★鮎美キッチン★
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0歳児と旦那さんの3人暮らし。仕事を辞めてのんびりしているのでちょこっとづつレシピ載せて行きたいと思います٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
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