簡単海老マヨ

an❁'s cooksnap of when they made 簡単海老マヨ.
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Y☆FAMILY's cooksnap of when they made 簡単海老マヨ.
てきとうめし
てきとうめし @cook_40229565

本格的な味になります！
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知人に教えてもらったレシピをアレンジ！

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材料

2〜3人前
  1. 海老 20匹ほど
  2. 片栗粉 適量
  3. 酒 つかるほど
  4. ★マヨネーズ 大2
  5. ★ケチャップ 小1
  6. ★練乳か砂糖 2周ほど
  7. ★スイートチリ 適量
  8. ↑これを入れると本格的！！

作り方

  1. 1

    海老の下処理をします！
    尻尾は残し殻をむき、背ワタを取ります

  2. 2

    １０分ほど酒につけておく

  3. 3

    つけてる間にソースをつくります！
    (★を混ぜる)

  4. 4

    酒につけておいた海老を軽く水洗し水気を取り、塩胡椒、片栗粉をまぶす

  5. 5

    油をひき、焼く！

  6. 6

    後は、ソースと海老をボールであえる

  7. 7

    後は盛り付けて完成！

コツ・ポイント

揚げたり衣を作ったり手間なし！焼くだけ！あえるだけ！海老の処理がめんどくさかったですが、、。

スイートチリは無くてもok
入れると本格的な味わいになりますよ★

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レシピ作者

てきとうめし
てきとうめし @cook_40229565
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パパッと基本目分量料理！洗い物も嫌いでーす。
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