セロリのポトフ
あいり♡♡ @cook_40237293
セロリがぱくぱく食べれるよ( *ˆoˆ* )
煮込むだけの簡単ポトフ♪
このレシピの生い立ち
セロリが生のままじゃ
食べにくいなぁと思い、
ポトフにすることで
匂いも軽くなります( *ˊᗜˋ* )
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに！
鶏胸肉にを1口サイズに切り
そこに塩麹＋乾燥バジルを加え
揉み漬け込んで寝かせておく - 2
1.◎の野菜を1口サイズに
切っていく
2.ウインナーは半分に切る - 3
3.人参を沸騰した鍋に入れる
鶏胸肉も一緒に入れます
4.五分くらい煮込んだら
残りの野菜ときのこウインナーを加える - 4
5.野菜がしんなりしてきたら
コンソメスープの素固形3個
鶏がらスープの素大さじ1
お好みで塩コショウ少々
コツ・ポイント
鶏胸肉を塩麹＋バジルでしっかり揉み漬け込むと
柔らかく、ふっくら仕上がります！
ポトフに入れるだけでなく
焼いても美味しいのでぜひ◎
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レシピ作者
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