きゅうりの梅味噌和え

MOMkitchen
MOMkitchen @cook_40102473

きゅうりに味噌は夏の大定番!!
梅の酸味でサッパリもっと夏らしく☆
このレシピの生い立ち
生が美味しい夏野菜☆
あまり手を加えず、もっと美味しく食べてもらえるように☆

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材料

  1. シソの葉(赤・青お好みで) 3枚
  2. きゅうり 3本
  3. 梅干し 2粒
  4. 味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り。シソの葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    ボールに味噌を入れ、みりんで伸ばします。

  3. 3

    2のボールにきゅうり・シソの葉・種を抜いた梅干しを入れ、梅干しをほぐしながら和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特になし!!
分量も適当OK。
ざっくり和えちゃえばイィのです☆

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