ちぎり豆腐と和風薬味の夏サラダ

___ako2___
___ako2___ @cook_40140900
愛知

夏に食べたいポン酢で食べる、あっさりサラダ。量を食べても、嬉しいヘルシーレシピ。

◾️このレシピの生い立ち◾️
水菜と人参を使い、豆腐サラダをより美味しくしたもの。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. 人参 1/3本
  3. カップ豆腐 2個
  4. 茗荷 1-2個
  5. ※ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    1. 水菜と人参を洗い、同じ長さに切る。冷たい水にさらしておく。

  2. 2

    2. 用意した野菜をお酒に盛り付けて、手でちぎった豆腐を守る。上に刻んだ茗荷をのせ完成。

コツ・ポイント

冷水にさらして、さっと作れる新鮮な野菜サラダ^_^

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___ako2___
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愛知
訪問ありがとうございます✨皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます。簡単なレシピばっかですが、宜しくお願いします(*^^*) ___ako2___
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