❤ほうれん草❤長芋のとろろあえ❤
スージー＆ジル @cook_40037780
おひたしのアレンジ・おつまみにいかがですかぁ？
簡単なのに豪華にみえてしまう♬
来客のおもてなしにもオススメです❤
このレシピの生い立ち
旦那様が交代勤務になり朝に飲みメニューを作ることに！
朝からガッツリ・こってりは食べれそうにないと言うことで
冷蔵庫に最近常備してる長芋を使っておひたしおつまみバージョンにしてみました❤
とても好評を頂いたのでレシピにして見ました❤
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。
冷水にとりしぼり５ｃｍくらいに切る。 - 2
長芋の皮を剥きボウルにすりおろす。
ボウルに☆白だしを加えよくまぜる。 - 3
深めの皿に☆入れほうれん草を盛りつける。
海苔を手でちぎり盛る。
（海苔をコンロで軽く炙って食べる直前盛るのがオススメ） - 4
柚子胡椒を盛りつける。
できあがり～❤
少しずつ絡めながら
召し上がれ～❤ - 5
こちらマルヱの焼あご
白だしを使ってます！ -
- 6
白だしをめんつゆに
柚子胡椒をわさびにしても美味しいです❤
コツ・ポイント
おつまみ仕様に作っているので味が濃いかも？
ご家庭の塩加減で白だし増減調整して下さい！
柚子胡椒も塩分が多いので絡めつつ調整して下さいね♬
リアクション
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