速攻&子供に好評 いんげんとツナ炒め

papalook
papalook @cook_40116878

いんげんのコリコリ感とツナが合います。それにコーンが加わり、子供もりもり食べます。好き嫌い有りのmy wifeでさえOK
このレシピの生い立ち
ワンフライパンレシピです。結構、緊急時対応料理として使っています。皆さんも使ってみてくださいね (^_-)

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材料

  1. いんげん 一袋
  2. ツナ缶 2缶
  3. コーン缶詰 小なら2缶
  4. 塩コショウ 適量、少々

作り方

  1. 1

    いんげんを洗って、4cmくらいに切ります。後は、包丁も使わず、炒めるだけなんです。

  2. 2

    フライパンに、缶からツナを油ごと入れます。火を入れます。中火弱でやりました。それにいんげんを入れて炒めます。。

  3. 3

    いんげんに火が通ったら(歯ごたえが良くなったら)、コーンをいれます。水は切ってくださいね。全てを混ぜて炒め合わせます。

  4. 4

    塩コショウで味を調えて、はい、出来上がり!  お皿に盛って、召し上がれ~

コツ・ポイント

短時間でできあがるお料理です。いんげんが食べられる歯ごたえになるのにそんなに時間はかかりません。 味付けの塩コショウは、こしょうはパッパと結構入れますが(スパイシーが好きなんです)、お塩は小さじ1/2か1/4くらいでしょうか。味を見ながら。

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レシピ作者

papalook
papalook @cook_40116878
に公開
パパが、ご飯作りをするためのエネルギー源は、「お父さん、これ美味しいよ」と言ってくれる、中2の娘と高3の息子の言葉。奥さんは、食べ物に好き嫌いのあるつわもの。彼女に「ん?これ良い」と言わせる機会を狙っているんだけど…。  メニュー調べにクックパッドを見ていると、娘のchibilookも割り込んできて、「これ作ってよ」。 皆さんの、そして皆さんと日々このサイトで楽しんでいます。 papalook
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