アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 2
油をしいてにんにくを炒める。にんにくが色づいたら、玉ねぎが甘くなるまで炒める。
- 3
そぼろをくわえて、全体的に茶色になるまでいため、★を加えて強火で煮る。様子を見て中火にし、煮汁がなくなったら完成！
コツ・ポイント
ひき肉から油が出るので、たまねぎ、にんにくを炒める時には油は少なめがいいです！
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