おつまみに☆薄揚げのねぎ巾着焼き

ネギを千切りにしボールに入れ、①のにんじん、だしの素を入れ混ぜ合わせる

薄揚げを袋状にする。(今回は正方形の小揚げを使いましたが、普通の薄揚げを半分に切ってももちろん大丈夫です)

③に②を詰める。(ネギが好きな人はタップリどうぞ♩)

つまようじで中身が出ないようにとめ、油をひかずに弱火〜中火でフライパンで焼く。片面焼けたら裏返し蓋をして2〜3分焼く。