ウインナー・新玉ねぎのオイスター炒め

めいな
めいな @meinaa

ウインナーとチンした新玉ねぎ・パプリカをさっと炒め、オイスターソースで味付けしました。
このレシピの生い立ち
さっと炒め物、しかも冷蔵庫にあるもので作りたかったので。

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材料

2人分
  1. ウインナー 6本
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. パプリカ(黄) 大 1/4 個
  4. ○塩コショウ 少々
  5. ○創味シャンタンDX 小さじ1/2
  6. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    ウインナーは、斜め半分に切る。新玉ねぎは、薄切りにする。パプリカは種を取り、薄切りにする。

  2. 2

    新玉ねぎ・パプリカはボールに入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  3. 3

    フライパンを熱し、ウインナーを炒め焼き色をつける。②と○を入れ、さっと炒める。

  4. 4

    ③にオイスターソースを入れ、さっと炒め火を止める。皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

新玉ねぎ・パプリカはレンチンしているので③作業で炒めるのは、混ぜるような感覚でいいです。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
サラダ油は、使っていません。必要なかたは、お使いください。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
に公開
 めいな  https://note.com/meinayoko ←なにかありましたら、こちらにコメントお願いします。satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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