作り方
- 1
ほうれん草をよく洗ってゆでる。
- 2
ゆであがったら冷まして水を切る(手で握って切りました)
- 3
すりごま、みそ、砂糖を混ぜる。
- 4
混ざったところ。
- 5
そこへほうれん草を入れて混ぜる。(ほうれん草を切らずにゆでた時は混ぜる前に切りましょう)
コツ・ポイント
みそ味の加減はほうれん草と混ぜて試食してみて、味がこかったらほうれん草を足す、みたいな感じで進めました。
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