ほうれん草のごま和え

薫風02
薫風02 @cook_40120737

昔ながらのおばあちゃんの味です
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔からよくつくってました

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材料

二人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 白ごま又はすりごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草さっと茹でてザルにあけよく絞って水分をきる

  2. 2

    ボールにざく切りにしたほうれん草、醤油、砂糖、白ごまを入れて合える
    完成❗

コツ・ポイント

余裕があれば白ごまはすった方が風味が強くて美味しいです
醤油をめんつゆにすると優しい味になります

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薫風02
薫風02 @cook_40120737
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