トーフカツライス

くるみ13 @cook_40051581
vegan御用達、凍らした木綿豆腐を使ったカツ。とっても簡単で手間無し♪もっちり玄米と合わせて。
このレシピの生い立ち
職場で豆腐をいくつかget。取り敢えず凍らせて揚げたら食卓の定番に。
トーフカツライス
vegan御用達、凍らした木綿豆腐を使ったカツ。とっても簡単で手間無し♪もっちり玄米と合わせて。
このレシピの生い立ち
職場で豆腐をいくつかget。取り敢えず凍らせて揚げたら食卓の定番に。
作り方
- 1
木綿豆腐を凍らしたものを、解凍し6等分に切る。
- 2
ぎゅーっと絞って水気を切り、つなぎ→パン粉の順にくぐらせる。
- 3
フライパンで両面揚げ焼きにする。玄米の上に乗せて、ソースをかけて完成!
コツ・ポイント
ギュッと水を絞ること。
色んな野菜と一緒にワンプレートにすると、見た目も豪華に!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470432