時短レシピ!焼きナスさっぱり中華だれ

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

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材料

1人分
  1. 茄子 1本(90g)
  2. ねぎ 10g
  3. しょうが 5g
  4. 15g
  5. しょうゆ 6g
  6. ごま 3g
  7. みょうが 3g
  8. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    茄子を魚焼きグリルやトースターでグリルする。

  2. 2

    ねぎ、しょうが、みょうがをみじん切りにする。

  3. 3

    大葉を千切りにする。

  4. 4

    しょうゆ、ごま油、酢を混ぜ合わせて、②を混ぜる。

  5. 5

    ①を細かく裂く。

  6. 6

    器に⑤を盛りつけ、④を上からかけて大葉を散らす。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……57kcal
たんぱく質……1.5g
カリウム……221mg
リン……36mg
食塩相当量……0.9g

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