時短レシピ!焼きナスさっぱり中華だれ

ほすぴたるcook @cook_40106774
糖尿病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております) Instagramは@m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=rEiI1-GkO_s
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
作り方
- 1
茄子を魚焼きグリルやトースターでグリルする。
- 2
ねぎ、しょうが、みょうがをみじん切りにする。
- 3
大葉を千切りにする。
- 4
しょうゆ、ごま油、酢を混ぜ合わせて、②を混ぜる。
- 5
①を細かく裂く。
- 6
器に⑤を盛りつけ、④を上からかけて大葉を散らす。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー……57kcal
たんぱく質……1.5g
カリウム……221mg
リン……36mg
食塩相当量……0.9g
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