えのきの豚巻きおろしポン酢

SPSOITA
SPSOITA @cook_40236288

ヘルシーでさっぱりなレシピです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずを考えました。

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材料

  1. 豚ロース 80g
  2. えのき 1袋
  3. 万能ネギ 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 胡麻 小さじ1
  6. 大根おろし お好み
  7. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    えのきは石突きをとりのぞき少量ずつ分ける。ネギを小口切りにする。大根はかわをむきすりおろす。

  2. 2

    豚肉を広げえのきをまく。そこに塩コショウを少々ふる。

  3. 3

    フライパンに小さじ1杯の胡麻油を熱しえのきを巻いた豚肉をやく。

  4. 4

    お皿にのせて大根おろしをのせネギを散らしポン酢をかけたら出来上がり

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ダイエット&ボディメイクに向いたレシピです♪
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