アプリでひらく作り方
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タケノコはアク抜きをして水につけてたものを使っています。
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タケノコを細かくきります。
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炊飯器に水で洗ったお米、細かくきったタケノコをいれ３合のところまで水を入れます。
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調味料を入れてざっくり混ぜたら普通にご飯をたくようにして炊きます。
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器にもってできあがりです。
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細竹を使ったタケノコご飯
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コツ・ポイント
切ったタケノコをいれてから水を入れているのでちょうど良いぐらいになると思います。
薄揚げ、人参などお好みで入れても美味しいですが、今回は竹のこだけしか入れていません。
リアクション
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