忙しい日は、簡単豚のしょうが焼き♪

tomato525
tomato525 @cook_40129095

豚肉があれば、冷蔵庫にある野菜で簡単にしょうが焼きができます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
友達とランチに行った時に、これならうちでできるかも!と思って作ってみました(*^^*)

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材料

二人分
  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 玉葱 1/4個
  3. 人参 5㎝
  4. しめじ 1/4パック
  5. 適量
  6. ☆タレ☆
  7. 砂糖 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 大さじ3
  10. 生姜(チューブでも) 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱、人参、しめじなどを切って、油を熱したフライパンで、野菜に火が通るまで炒めます。

  2. 2

    野菜を皿に移して、フライパンをキッチンペーパーで拭きとります。
    油を少し入れて、豚肉を色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    取り出しておいた野菜を戻します。

  4. 4

    タレを加えて、炒めます。

  5. 5

    タレを絡めて、盛り付けて出来上がり(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

煮詰めすぎると、辛くなるので注意して下さい(^-^)

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レシピ作者

tomato525
tomato525 @cook_40129095
に公開
過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)
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