もやしとちくわの酢の物

toumon
toumon @cook_40044263

少しのこったもやしとちくわで簡単おかず
このレシピの生い立ち
もやしが少し残ったので和え物おかずつくりました。

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材料

  1. もやし  1/2P
  2. ちくわ  1本
  3. 人参  1本
  4. a 酢、ゴマ油  各大さじ1
  5. a テンサイ糖  大さじ1/2
  6. a しょうゆ  小さじ1
  7. a 塩  ひとつまみ
  8. ゴマ  大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしは酢水(分量外)にて漬けておいたあと、さっとゆでる。

  2. 2

    .人参は皮をむいて短冊に。ちくわは縦半分に切ってから薄切りに。

  3. 3

    フライパンで乾煎りしたゴマをすり鉢ですりaを加えて和え衣つくり、1,2を和える。

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レシピ作者

toumon
toumon @cook_40044263
に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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