作り方
- 1
もやしは酢水(分量外)にて漬けておいたあと、さっとゆでる。
- 2
.人参は皮をむいて短冊に。ちくわは縦半分に切ってから薄切りに。
- 3
フライパンで乾煎りしたゴマをすり鉢ですりaを加えて和え衣つくり、1,2を和える。
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