小松菜と豚肉炒め

クックV90JP9☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535

使いやすいお野菜で時短料理。時間のない時にさっと作れます。
このレシピの生い立ち
仕事や家事で時間がない。そんな時は料理をするのに計るのが手間…さっと作れるものを作ってます。

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材料

2人分
  1. オリーブオイルまたはサラダ油 少々
  2. にんにく 2片
  3. 唐辛子 1個
  4. 豚肉 100gくらい
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 小松菜 1袋
  7. 中華スープの素またはウェイパァー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひく。にんにくを適当な大きさに切り、炒める。唐辛子はお好みで入れてください。

  2. 2

    次に豚肉を入れる。塩コショウ、中華スープの素を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、小松菜を入れて、強火でさっと炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜を入れたら、「強火」でさっと炒めて。出来れば食べる直前に作ると野菜も美味しくいただけます。

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