簡単! お好み焼き風キャベツ炒め

青麺記
青麺記 @cook_40093560

いつもの野菜炒めや回鍋肉に飽きたら。
たっぷりキャベツでお好み焼よりヘルシー!
このレシピの生い立ち
野菜炒めとして食べられるようにしました。

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材料

1人前
  1. 豚肉(こま切れ) 50g
  2. キャベツ(ざく切り) 1~1.5枚
  3. ニラ 1/3~1/4束
  4. もやし 1/3袋
  5. 玉ねぎ(5mm幅にスライス) 1/4個
  6. 揚げ玉 適量
  7. 塩・胡椒 少々
  8. ☆おたふくソース 適量
  9. ☆マヨネーズ 適量
  10. ☆青のり 適量
  11. ☆鰹節 適量

作り方

  1. 1

    お肉に塩・胡椒を振ったらフライパンに油(分量外)を引きお肉を炒める。

  2. 2

    お肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。

  3. 3

    器に盛り、上から☆をかける。

  4. 4

    2015/06/16 追加
    レシピを修正しました。

コツ・ポイント

ソースの量はお好みで調整して下さい。
特に難しい所は無いと思います。

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レシピ作者

青麺記
青麺記 @cook_40093560
に公開
酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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