簡単鶏肉の煮物

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225

簡単に鶏肉で煮物をつくりたい。
このレシピの生い立ち
ようやくブラジル産鳥もも肉を店頭で見かけたので、喜び勇んで作った。

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材料

  1. 鳥もも肉 250g
  2. ピーマン 2ケ
  3. しいたけ 2ケ
  4. つゆの素 50cc

作り方

  1. 1

    鳥もも肉はぶつ切り、
    ピーマンは8等分、
    しいたけは、1cm幅

  2. 2

    油大さじ1杯を熱し、材料を全て入れる。2分ほど強火で炒める。

  3. 3

    3倍に薄めたつゆの素、150mlを鍋にいれる。
    落し蓋をして弱火で5分煮る。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。とにかく簡単です。

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レシピ作者

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
に公開
1973年生まれ。北海道出身。北海道在住。安い美味い早いという何処かで聞いた事のあるフレーズを基本に、栄養価の高い食卓を作るために、日夜奮闘した4人家族の亭主の記録です。
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