彼氏とご飯♪ キーマカレー

はじめてのつくれぽをする
なっちゃん＊♪
なっちゃん＊♪ @cook_40049972

男の子に好きな料理を聞くと、best５には必ずランクインのカレー！隠し味にシナモンを加えて本格キーマカレーで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつものカレーをちょっとオシャレにしようと（笑）ご飯をナンに、ルーをキーマカレーのルーにするだけなので、簡単なのに彼氏ウケ、かなりいいです♪もちろん、白いご飯との相性もばっちりです＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分（ナンは4枚分）
  1. ★強力粉 300g
  2. ★ベーキングパウダー 小さじ2と2分の1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★塩 小さじ2分の1
  5. ★水 180cc
  6. ★サラダ油 大さじ1
  7. マーガリン 適当
  8. 玉ねぎ（みじん切り） 1個
  9. 人参(みじん切り) 2分の1本
  10. ひき肉（合挽きor牛ひき肉） 100g
  11. 大豆の水煮（お家にあれば） お好みで
  12. 水orお湯（熱湯でもOK） 100~120cc
  13. カレールー 2かけ
  14. シナモンパウダー（お家にあれば） 3～4振り
  15. 塩コショウ 適当
  16. サラダ油 適当

作り方

  1. 1

    ナン作り。★の水を35度（人肌程度）に温める。ボールに★の残りの材料を入れて、温めた水を少しずつ入れながら手で混ぜる。

  2. 2

    全体がまとまってきたら、4等分にして、打ち粉（分量外）をした台の上でナンの形に伸ばす。

  3. 3

    フライパンを熱し、マーガリンを薄くひく。そこにナンを置いて、両面合わせて3～4分焼く。

  4. 4

    ルー作り。鍋を熱し油を入れ、玉ねぎを炒める。透明になってきたら、ひき肉と人参を加えて炒める（ひき肉の色が変わるまで）。

  5. 5

    鍋に油が残っていれば、クッキングシートなどで拭き取り、水（お湯）、ルーを入れて、ルーが溶けるまで煮込む（弱火～中火）。

  6. 6

    大豆とシナモンを振って、全体を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

②でナンを伸ばすときは、ハート型なんかにしても可愛いです（＊＾＾＊）
⑤できちんと油をとっておくと、油っぽくなくて食べやすいです。また、加える水をお湯するとルーが溶けやすい気がします。
⑥でシナモンを入れることで、一気に本格的になります☆☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

なっちゃん＊♪
なっちゃん＊♪ @cook_40049972
に公開
できるだけ、どなたでも簡単に作れるような簡単レシピを考えてます♪＊お弁当のおかずになるようなものから朝、昼、晩ご飯や、おもてなし料理もたくさん載せていこうと思ってます(*^^*)また、誕生日プレゼントやバレンタインなどに活躍するようなお菓子もあるので是非、作ってみてくださいね☆☆お役にたてれば、嬉しいです＼(^^)／
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  2. トマトの和風マリネ blue･moon
  3. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  4. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  5. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  1. 簡単☆ベーマヨチーズ食パン 百蒼☆彡
  2. 秋には絶対！母の味♪栗の渋皮煮 はるぽん。。
  3. れんこんのアナゴはさみ揚げ マエダ食堂
  4. mししとうの炒め煮 ＊misacoro＊