作り方
- 1
ブロッコリー かぼちゃ 新じゃが等硬い野菜は茹でておく 。オーブンは220℃に余熱
- 2
その他の野菜は食べやすい大きさに切る。大きなボウルに野菜を全部入れ、オリーブオイルバルサミコ醤油
砂糖を入れよく混ぜる - 3
天板にクッキングシートをしき野菜を乗せる。ブラックペッパーをふり、余熱したオーブンに入れ20分〜こんがり焼いて完成
- 4
冷めるまでおくと味がより馴染みます
コツ・ポイント
しっかりと火を通すこと
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