おろししょうがたっぷりの、夏のにら餃子

小世界
小世界 @p19727525

後味のいい物をと思い、おろししょうがを倍量入れてみました。
このレシピの生い立ち
後味のいい餃子が食べたいと思い
おろししょうがの量を増やしてみました。

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 300g
  2. 餃子の皮 24枚
  3. にら 1束
  4. 塩コショウ 少々
  5. おろししょうが 大さじ2
  6. おろしにんにく 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがは冷凍してあるので解凍します。にらは1センチ幅で切ります。

  2. 2

    材料を混ぜ合わせ
    スプーン1杯ずつ皮で包みます。

  3. 3

    多少いびつでも手作りです。

  4. 4

    多少焦げても手作りです。

  5. 5

    ポンズ醤油でいただきました。

コツ・ポイント

家庭で作ると中身がかえられますね。
今日はおろししょうがを倍量に!

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小世界
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