あさりの酒蒸し

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに!!

このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでラーマバター好きのためのマーガリンをいただいたので。あさり&トマトの酒蒸し(ID17652346)のアレンジレシピです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. あさり 150グラム
  2. 玉ねぎ 小1/4個
  3. ミニトマト 4個
  4. 大2
  5. きざみにんにく 小1
  6. しょうゆ 小1
  7. ラーマバター好きのためのマーガリン 大1

作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きしておきます

  2. 2

    フライパンにマーガリンとにんにくを入れて加熱したらあさりを入れて炒める

  3. 3

    1センチ角ぐらいに切った玉ねぎ、酒を入れたら蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    殻が開いたらしょうゆ、角切りにしたミニトマトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

バター風味のスープがおいしいです。ごはんにかけてもgoodです!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

dukacchi
dukacchi @cook_40024324
に公開
COOKPADのた~くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま~す! 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; HBで作るパンが大好きでHBはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
もっと読む

似たレシピ