切り干し大根のかんたんトマト煮

wataru1026
wataru1026 @cook_40219387

煮るだけ!スーパーかんたん料理!
このレシピの生い立ち
友達の雑談の中に出てきたレシピ。試してみたら美味しくてハマりました。副菜にちょうど良い感じ。何しろかんたん!!

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材料

  1. 切り干し大根 100g
  2. トマト缶 1缶
  3. 魚缶(サンマサバ等) 1缶

作り方

  1. 1

    全てを鍋に入れて火にかけます。切り干し大根が良い感じに戻ったら出来上がり★

コツ・ポイント

切り干し大根は煮過ぎると食感が悪くなるので、ほどほどに…。時間のある時はトマト缶と魚缶だけ温めて、火を止めてから切り干し大根を入れて、余熱で戻します。魚缶は何でも良いですが、わたしはサンマの醤油煮がお気に入りです♡

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wataru1026
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