あまったおせちのリメイクちらし寿司やで

太字の材料を5ミリ程度に切ります。

酢蓮、伊達巻、かまぼこ、煮しめにんじん、高野豆腐が残っていました。

合わせ酢をご飯に混ぜ、10分ほど馴染ませる。
コーヒーTimeです^o^

そこに具材を混ぜます。

錦糸卵を作ります。

こんな感じ(^-^)

あとは、盛り付けるだけ。

山椒の葉などがあるとええなぁ。
簡単なのは、冷凍のインゲン豆や枝豆を飾るとキレイやで。