アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ加熱し中火で、牛肉を炒め、椎茸と砂糖⇒醤油⇒酒の順番に入れ、炒め煮る。
- 2
牛肉は色が変わったら先に取りだし、椎茸を1~2分炒め煮る。
-
- 3
お皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
牛肉は煮込む過ぎると固くなります。
煮汁がなくなると焦げるので
材料の量で増減してください。
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