柚子塩焼きそば

椎茸、さつま揚げは食べやすい大きさに切り、長ネギの青い部分は細切り、白い部分はみじん切りにする。

塩焼きそば粉末ソースに、ネギみじん切り、柚子の汁大さじ１、柚子のすりおろした皮適宜、コショウ、ごま油を入れ混ぜる。

椎茸、さつま揚げ、もやし、ネギの青い部分を炒め、ほぐした麺を入れ、２を入れ調味し、出来上がり。