「さば」のスパイシー立田揚げ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

カレーパウダーでカレイに変身!?
いえいえ、洋風「さば」に大変身(^−^)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたらおいしくて♪

ビールにとっても合います・・・
&おかずにも、お子さんのおやつにも^^

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材料

2人分
  1. 塩さば 2枚
  2. カレーパウダー  適量
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    塩さばをひと口大にそぎ切りにする。

  2. 2

    1にカレーパウダーをまんべんなくつける。

  3. 3

    2に片栗粉をしっかりとまぶし、180℃の油でカラリと揚げる。

  4. 4

    サラダと盛り付け、お好みでレモンを添える。

コツ・ポイント

余熱でも火が入るので、短時間でカリっと揚げました。
竜田揚げ・・お肉
立田揚げ・・お魚

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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