鶏皮ポン酢 おつまみ簡単

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

サラダチキンで残った鶏皮で、簡単な一品を。ちょっと温かで美味しいおつまみです。人気検索top10入り。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたものを真似して作ってみました。

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材料

  1. 鶏皮 1枚
  2. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮は一口大に切り、よく炒めます。

  2. 2

    火が通ったら深皿にとり、ポン酢をかけ熱々を頂きます。白ネギや水菜を上に飾ります。

コツ・ポイント

温かいうちに頂きましょう。熱々の鶏皮に、ジュッとポン酢がしみて美味しいです。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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