簡単 おつまみ 鶏皮ポン酢

ぺこえり。
ぺこえり。 @cook_40234707

✨人気検索1位✨2020.04.30
お酒がついつい進んでしまうような
さっぱりしたおつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が食べたくなって作りました

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材料

3〜4人分
  1. 鶏皮 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ポン酢 適量
  4. 小ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮を切らずにそのまま茹でる

  2. 2

    玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。

  3. 3

    鶏皮が茹で上がったら、お湯を捨て何度か水で油を洗い流す。

  4. 4

    鶏皮を食べやすい大きさに刻む。

  5. 5

    タッパにスライスした玉ねぎと鶏皮を入れて、全体の半分より上くらいまでポン酢を入れる。

  6. 6

    冷蔵庫に入れて味が染みたら
    小ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

前日に漬けておくといい感じに味が染みます!
時々かき混ぜてまんべんなく漬け込んでくださいね。

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レシピ作者

ぺこえり。
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