カニとトマトの塩焼きそば
littlelily2007 @little_lily
北海道の食材カニを使った焼きそばです
このレシピの生い立ち
ご当地レシピの焼きそばを作りたくてカニを使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、トマトは1cm角にカットしておきます
- 2
焼きそば麺はボールなどに入れ、電子レンジで1分ほど加熱しておきます（ほぐしやすくするため）
- 3
フライパンにオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを入れて炒め、２を加えてさらに炒めます
- 4
３にトマトを加えて鶏がらスープの素、塩を加えて軽く火が通ったら皿に盛り、バジルなどを添えてできあがりです
-
コツ・ポイント
2:麺は先にレンチンしておくとほぐしやすくなります
3:玉ねぎの火の通り方はお好みで御調整下さい
4:トマトの甘さなどで味は変わりますので御調整ください
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