さばの味噌煮

⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352
魚嫌いの子供が食べれるさばの味噌煮が作りたくて、少し甘めにしました。
このレシピの生い立ち
美味しいさばの味噌煮が食べたい。でも子供が嫌い…なので子供が食べてくれる味にしました。
さばの味噌煮
魚嫌いの子供が食べれるさばの味噌煮が作りたくて、少し甘めにしました。
このレシピの生い立ち
美味しいさばの味噌煮が食べたい。でも子供が嫌い…なので子供が食べてくれる味にしました。
作り方
- 1
サバは沸騰した湯を回しかけて臭みをとっておきます。
しょうがは細切に。 - 2
鍋に☆の材料を入れて火にかけ味噌が馴染んだらサバを入れます。
- 3
落とし蓋をして中火で約10分。蓋を取り、しょうがを加えて煮汁にとろみがでてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
しょうがはお好みで量を加減して下さい。細切で甘めに炊いてるので、たくさん入れても辛くなく食べれます。
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