ニラと炒飯の素で簡単もちもちチヂミ♪

凹目腹
凹目腹 @cook_40115070

ニラが残っていたので作ってみました!
材料がない我が家でも簡単に作れました
このレシピの生い立ち
ニラが残っていて、チヂミが好きなので作りました。
我が家にはゴマ油や鶏がらスープの素がなかったので永谷園の炒飯の素を使ってみました。

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材料

一枚分
  1. ニラ 2束
  2. 小麦粉 大さじ6杯
  3. 片栗粉 大さじ3杯
  4. ●水 100cc
  5. ●卵(Mサイズ) 1個
  6. ●炒飯の素 1袋(8.2グラム)
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ニラを1.5~2cmほどに切ります

  2. 2

    ●の材料をすべて混ぜます

  3. 3

    2が混ざったらニラを投入します

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き、3を流し入れ、中火で裏表焼きます

  5. 5

    程よい焼き目がついたら火を止め、食べやすいサイズに切ります

コツ・ポイント

今回は五目炒飯の素を使いましたが、他の炒飯の素にしたら違う味も楽しめると思います♪
私は元々チヂミには何もつけずに食べるので何もつけずに食べましたがしっかり味がついていておいしかったです★
お好みでタレを作って食べるのもいいと思います!

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凹目腹
凹目腹 @cook_40115070
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